Retrouvez le plaisir des recettes simples avec ce cordon bleu de dinde à l'italienne. Parfait pour un dîner rapide, il ravira toute la famille grâce à son côté croustillant et son cœur fondant.
Une touche italienne
Inspiré par les nouveautés de Maggi, comme les "croustines" au goût tomate et basilic, ce plat est une belle façon d’apporter un peu de soleil sur votre table. J'ai opté pour la mozzarella et des tomates séchées qui se marient à merveille avec la dinde, créant ainsi une recette qui fait penser aux saveurs italiennes.
Ingrédients nécessaires
- 4 escalopes de dinde fines
- 1 boule de mozzarella
- 8 pétales de tomates séchées
- 1 œuf
- 1 sachet de croustine tomate basilic Maggi
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 200°C. Aplatissez les escalopes, puis déposez au centre des tranches de mozzarella et des tomates séchées. Refermez chaque escalope en portefeuille et maintenez avec des pics en bois.
- Dans une assiette, battez l'œuf. Dans une autre assiette, versez le contenu du sachet de croustine. Trempez ensuite chaque cordon bleu dans l'œuf, puis dans la panure. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 20 minutes.
Servez chaud pour profiter de la mozzarella fondante, accompagnés de légumes verts pour un repas équilibré.
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