Les rayons de supermarchés regorgent de jus de fruits, mais face à cette abondance, comment faire le meilleur choix ? Grâce à Yuka, une enquête révèle quels produits se démarquent.
Si les jus de fruits sont souvent perçus comme sains, il convient de nuancer. Bien qu'ils soient sources de vitamines comme la vitamine C, leur niveau de fibres reste bien inférieur à celui des fruits entiers. De plus, leur teneur en sucres naturels peut provoquer des pics de glycémiques. Ils peuvent aider à l'hydratation, mais ne doivent en aucun cas remplacer l'eau ou les fruits frais. Les experts de la santé recommandent ainsi de consommer ces jus avec modération.
Les champions des jus de fruits selon Yuka
Malgré leur teneur naturelle en sucre, deux jus de fruits se distinguent. Il s'agit du Jus d'orange Bio de Carrefour Bio et du Pur jus de pomme Bio de la marque Les fées bio, disponible chez Naturalia. Ces produits ont obtenu la note exceptionnelle de 74/100 sur Yuka, faisant d'eux les meilleurs de la catégorie. Leur succès repose sur leur formulation à partir d'ingrédients biologiques, une option idéale pour les amateurs de jus frais.
Consommation modérée des jus de fruits recommandée
L'UFC-Que Choisir rappelle l'importance de choisir des jus bio, car les fruits à jus sont souvent contaminés par des résidus de pesticides. L'association préconise de privilégier les jus labellisés bio ou « sans résidus de pesticides ».
En somme, la consommation de jus de fruits doit rester limitée, un verre par jour étant le maximum conseillé. Il est préférable de favoriser la consommation de fruits entiers, plus rassasiants, riches en fibres et bénéfiques pour réguler la glycémie.
Source : Yuka et UFC - Que Choisir
