Une étude récente menée par des chercheurs de la Florida State University suggère que l'intégration quotidienne de myrtilles dans l'alimentation pourrait entraîner une réduction significative de l'hypertension artérielle en seulement huit semaines.
Les bienfaits des myrtilles
Connues pour leurs propriétés antioxydantes et leur richesse en nutriments, les myrtilles pourraient jouer un rôle crucial dans la régulation de la tension artérielle. Une étude, publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, a révélé que la consommation régulière de ces petites baies bleues violettes pourrait être bénéfique pour réduire les niveaux d'hypertension.
Un essai prometteur
Dans le cadre de ce projet de recherche, 48 femmes ménopausées présentant des signes précoces d'hypertension ont été réparties en deux groupes. Le premier groupe a reçu 22 grammes de poudre de myrtille congelée, l'équivalent d'une tasse de myrtilles fraîches, tandis que le second groupe a été administré un placebo. Résultats après huit semaines : les femmes ayant consommé des myrtilles ont vu leur pression artérielle systolique diminuer de 5,1 % et leur pression diastolique de 6,3 %. De plus, une amélioration de la rigidité artérielle a été observée, attribuée à une augmentation de l'oxyde nitrique dans le sang.
Des conclusions prometteuses
Les résultats dans le groupe placebo n'ont montré aucun changement significatif. Le Dr Bahram H. Arjmandi, principal auteur de l'étude, souligne : "Il s'agit de la première recherche à examiner les effets des myrtilles sur les fonctions artérielles. Ces résultats encouragent à considérer les myrtilles comme un aliment bénéfique pour prévenir une hypertension généralisée." En intégrant des myrtilles dans son alimentation, il pourrait donc être possible de soutenir sa santé cardiaque tout en dégustant une délicieuse baie.
