Les saucisses cocktail feuilletées apportent une touche festive et savoureuse à vos apéritifs. Avec leur extérieur croustillant et leur intérieur délicieusement moelleux, elles raviront petits et grands. Préparez-les en un rien de temps !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 16 saucisses cocktail
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 jaune d'œuf
Ustensiles nécessaires
- Pinceau de cuisine
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la délicatement de moutarde à l’ancienne.
Étape 3
Découpez la pâte en bandes d’environ 2 cm de large.
Étape 4
Enveloppez chaque bande autour d’une saucisse cocktail.
Étape 5
Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d'œuf à l'aide du pinceau de cuisine.
Étape 6
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur dorée.
Astuces du chef
Pour un ajout de saveurs, n’hésitez pas à saupoudrer vos feuilletés de graines de sésame avant de les mettre au four.
Accord mets et boissons
Accompagnez ces délicieuses bouchées d'un verre de champagne pour une expérience de dégustation inoubliable.
Infos additionnelles
Rapides et simples à réaliser, ces feuilletés évoquent la convivialité de nos apéritifs à la française, où plaisir et partage sont au rendez-vous.
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