Pour un dîner léger, essayez le sandwich-roll de thon inspiré par Cyril Lignac. Suivez les étapes de préparation et les ingrédients nécessaires pour un plat savoureux lors de l'émission Tous en cuisine !
Envie de cuisiner simplement et rapidement ? Le chef vous propose un sandwich-roll de thon mariné, parfait pour l'été ! Voici la liste des ingrédients à réunir pour 4 personnes :
Ingrédients nécessaires
- 160 g de thon mariné à l'huile d'olive
- 2 tomates fraîches
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 4 oignons nouveaux
- 1 poivron vert
- 4 œufs durs
- 4 à 8 filets d'anchois
- 2 petits cœurs de laitue
- 4 pains à hot-dog
- Quelques olives noires et feuilles de basilic
- Huile d'olive, sel fin et fleur de sel
Préparation du sandwich-roll de thon
Avec ces ingrédients, vous êtes prêt à concocter un plat savoureux. Voici la méthode en quelques étapes :
- Coupez les poivrons et la salade en fines lamelles, puis mélangez-les. Coupez les tomates en rondelles. Dans un saladier, ajoutez les œufs durs hachés et les anchois, puis incorporez les oignons émincés avec la mayonnaise.
- Faites dorer le pain dans une poêle chaude des deux côtés, puis ouvrez-le sans aller jusqu'au bout.
- Remplissez le pain avec le mélange à la mayonnaise. Ajoutez des rondelles de tomate, le thon, et les lamelles de laitue et de poivron. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, des olives et du basilic. Dégustez !
Pour voir la préparation en direct et découvrir d'autres astuces, ne ratez pas l'émission le mercredi 9 août à 18h35 sur M6 !
