Régalez vos proches avec des bagels aussi savoureux que variés, parfaits pour toutes les occasions. Que vous les préfériez sucrés pour le petit-déjeuner ou salés pour un déjeuner copieux, ces pains ronds offrent une multitude de possibilités de garniture.
Bagels : une cuisine créative
Les bagels se déclinent à l'infini grâce à leur structuration riche, vous permettant de choisir les ingrédients qui vous plaisent. Que ce soit avec du saumon, du poulet ou des options végétariennes, il existe une recette pour chaque goût.
- Bagel végétarien : un mélange parfait d'avocat et d'œuf
- Bagel au chorizo : une touche italienne revisitée
- Bagel sucré façon paris-brest : une douceur à savourer
Recette signature : le bagel végétarien
Ingrédients :
- 4 pains bagels
- 2 avocats
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de pesto
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par couper vos bagels en deux et tartinez la base de pesto. Épluchez les avocats, coupez-les en lamelles, puis passez aux œufs. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes avant de les plonger dans l'eau froide et de les écaler. Placez sur le pesto les lamelles d'avocat et un œuf coupé en deux, assaisonnez et refermez les bagels pour savourer ce délice.
Pourquoi choisir des bagels ?
Outre leur goût irrésistible, les bagels sont faciles à personnaliser. Vous pouvez jouer avec les textures et les saveurs selon vos envies. Ajoutez-y des crudités pour un maximum de croquant ou optez pour des garnitures plus riches comme le fromage ou des sauces savoureuses.
