Une analyse récente de l'association 60 Millions de consommateurs porte un regard critique sur les produits alimentaires des marques de distributeurs, tels que Carrefour, Auchan et Lidl. La question sur la confiance accordée à ces marques d'un point de vue nutritionnel est plus actuelle que jamais.
Les marques de distributeur, souvent présentées comme des alternatives économiques, regroupent une large gamme de produits allant des plats préparés aux desserts. Ces articles se distinguent non seulement par leur prix attractif, mais aussi par l'identité de l'enseigne qui les propose, comme l'illustre la marque Monique Ranou (Intermarché) ou encore Saint Alby (Lidl).
L'enquête menée par 60 Millions de consommateurs se concentre sur l'évaluation nutritionnelle des MDD, en s'appuyant en partie sur le Nutri-Score, un système de notation visant à identifier rapidement la qualité nutritive des aliments.
Lidl en bas du panier
Le Nutri-Score, bien que facultatif, s'avère être un outil précieux pour les acheteurs soucieux de leur santé. D'après l'étude de 60 Millions de consommateurs, la majorité des produits des supermarchés obtiennent des scores D ou E, indiquant qu'ils ne sont pas recommandés pour une consommation régulière.
Lidl détient la palme des produits les moins bien notés, avec 51 % de son offre affichant des scores D ou E. Auchan et E.Leclerc sont également à considérer, avec respectivement 46 % et 45 % de leurs produits dans ces catégories peu équilibrées, comprenant biscuits, sauces et fromages râpés.
Une meilleure offre nutritionnelle chez Auchan
À l'inverse, Auchan présente un pourcentage maximal de 35 % des produits MDD notés A et B, témoignant d'une qualité nutritionnelle supérieure. Parmi ceux-ci, 20 % répondent aux critères de nutrition optimale, tandis que Lidl ne peut faire état que de 14 % de ses références affichant de tels résultats. Carrefour, quant à lui, affiche une performance encourageante, avec près d'un tiers de ses produits MDD notés comme sains.
Cependant, l'accès à ces informations reste limité pour le consommateur, souligne l'enquête.
Concentration d'additifs problématiques
En plus du Nutri-Score, 60 Millions de consommateurs examine l'impact des additifs alimentaires, certains étant considérés comme problématiques par la communauté scientifique. L'association a analysé 1 000 produits et a constaté qu'E.Leclerc et Intermarché comptent plus de 80 articles contenant des émulsifiants.
Les nitrites et nitrates figurent également en bonne place parmi les additifs préoccupants, souvent présents dans la charcuterie et certains plats préparés. Bien que plusieurs enseignes proposent des alternatives sans ces substances, Intermarché et E.Leclerc continuent d'être classés parmi les moins favorables selon ce critère.
En effet, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a établi un lien entre l'usage de nitrites et nitrates et un risque accru de cancer chez l'homme.
