Découvertes culinaires : douceurs et engagements pour une rentrée savoureuse

Découvertes culinaires : douceurs et engagements pour une rentrée savoureuse

Sept jours gourmands. – Cette semaine, plongeons dans l’univers culinaire où la poudre de maca fait le buzz sur les réseaux sociaux. Pendant ce temps, le festival #ENSEMBLE attire les aficionados. Voici un retour en images sur les dix informations food à ne pas manquer.

Nous rendons un hommage appuyé à Paule Neyrat, diététicienne reconnue, disparue récemment à l’âge de 82 ans. Son expertise en nutrition laisse un vide dans le monde de la « cuisine minceur ». De grands chefs, comme Alain Ducasse et Michel Guérard, ainsi que des critiques gastronomiques, se souviennent d’elle sur les réseaux sociaux avec des messages touchants : "Paule, on t'aimait !".

Cette semaine, l'occasion est parfaite pour se préparer à la rentrée tout en savourant de nouvelles douceurs enrobées et une boisson santé qui fait sensation. Fait marquant : les chefs Michel Troisgros, Eric Fréchon et Sonia Ezgulian ont créé 150 délices à déguster, dont les bénéfices iront à l’association Le Recho. Ce projet a pour but d’apporter réconfort et intégration aux réfugiés d’Europe à travers la cuisine. Un acte de solidarité à savourer !

Les incontournables culinaire de la semaine

Préparez-vous à découvrir les tendances qui marqueront cette semaine et qui riment avec plaisir et engagement. La semaine du 26 août 2017 promet d’être riche en saveurs !

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