Chaque année, 53% des Français ont l'habitude de célébrer la Chandeleur. Crêpes sucrées, galettes, gaufres, pancakes, cidre et chocolat : autant de délices à savourer le 2 février.
la gastronomie de la chandeleur
Les crêpes sont au cœur de cette célébration, représentant le retour des jours ensoleillés grâce à leur forme ronde et dorée. Voici quelques éléments essentiels pour profiter pleinement de cette fête :
- Recettes variées : Optez pour des crêpes sucrées ou salées, selon vos envies !
- Accompagnements gourmands : Cidre, chocolat chaud, confitures et autres délices pour compléter votre repas.
les tendances gourmandes
En plus des classiques, n'hésitez pas à explorer des recettes innovantes :
- Brochettes de crêpes : Idéales pour une présentation originale.
- Coulis variés : Accompagnez vos crêpes de sauces comme le Salidou ou des coulis de fruits.
Aujourd'hui, la Chandeleur est une excellente occasion de se retrouver en famille ou entre amis autour d'un repas convivial, tout en célébrant la lumière qui revient.
* Sondage OpinionWay pour les Cidres de France
