Si vous êtes touché par le syndrome de l'intestin irritable, certains fruits et légumes estivaux peuvent grandement faciliter votre digestion. En se basant sur le principe des aliments pauvres en FODMAP, ces choix vous permettront de profiter des plaisirs de l'été sans désagréments digestifs.
Ballonnements, crampes, douleurs abdominales… vivre avec le syndrome de l'intestin irritable peut devenir difficile au quotidien. L'alimentation joue un rôle primordial dans la gestion de ces symptômes. Les aliments dits pauvres en FODMAP contiennent peu de sucres fermentescibles, responsables des ballonnements et des fermentations indésirables au sein de l'intestin. Le magazine Top Santé a compile une sélection estivale de fruits et légumes idéaux pour les intestins sensibles. Voici tout ce que vous devez savoir pour passer un été confortable.
La méthode low FODMAP : un guide pratique
La technique low FODMAP se déroule en trois étapes : l'élimination, l'identification et la réintroduction. Dans un premier temps, il s'agit d'éviter tous les aliments riches en FODMAP afin de ne conserver que ceux qui en contiennent peu, ce qui aide à atténuer les symptômes digestifs. Ensuite, la phase d'identification consiste à tester les différentes catégories de FODMAP une par une pour découvrir celles tolérées par votre organisme. Pour finir, la réintroduction permet d'intégrer progressivement les aliments compatibles dans un régime équilibré. Ce processus, de préférence encadré par un professionnel, offre aux personnes affectées par le syndrome de l'intestin irritable la possibilité de mieux cerner leurs réactions corporelles tout en savourant leur alimentation.
Les fruits et légumes d夏 pauvres en FODMAP
Voici une liste d'aliments estivaux bénéfiques pour les intestins, parfois accompagnée d'une quantité à respecter pour éviter des désagréments digestifs :
- Aubergine (75 g)
- Banane (1 ferme)
- Blette
- Carotte
- Chou-rave (75 g)
- Chou rouge (75 g)
- Citron
- Concombre (75 g)
- Courgette (65 g)
- Cresson
- Épinard
- Figue de barbarie
- Fraise (65 g)
- Framboise (58 g)
- Haricot vert (75 g)
- Laitue
- Myrtille
- Pomme de terre
- Poivron vert (75 g)
- Radis
- Rhubarbe
- Roquette
- Tête de brocoli (75 g)
Source : La méthode low foodmaps, Top Santé, numéro du 19 juin 2025.
